红烧鲳鱼是一齐色香味俱全的经典家常菜，肉质水灵海口龙华萍峦电子商务工作室，酱香浓郁，额外相宜家庭制作。底下为人人共享一份纰漏易学的红烧鲳鱼作念法。

当先，准备食材：簇新鲳鱼两条，姜片、葱段、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、盐和净水适量。

花式一：措置鲳鱼。将鲳鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜刀切几刀，抚顺贵昌有限公司-首页浮浅入味。用厨房纸吸干水分， 首页-苏州橙果印刷有限公司这么煎的时辰不易溅油。

花式二：煎鱼。热锅凉油， 北京盛伟达科技有限公司放入鲳鱼，小火煎至两面金黄后盛出备用。

花式三：炒香调料。锅中留底油，海口龙华萍峦电子商务工作室加入姜片、蒜瓣和葱段爆香，再加入适量的生抽、老抽、料酒和小数白糖，翻炒均匀。

花式四：炖煮。倒入适量净水，放入煎好的鲳鱼，大火煮开后转小火慢炖10分钟驾驭，让鱼充分接收汤汁。

花式五：收汁。待汤汁浓稠时，凭证口味周折盐量，终末撒上葱花即可出锅。

这谈红烧鲳鱼明后红亮海口龙华萍峦电子商务工作室，滋味鲜好意思，搭配米饭额外下饭。在家也能纵欲作念出餐厅级别的厚味，连忙试试吧！